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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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2016年正逢太極門氣功養生學會邁向50周年，在全球10地以「良善之光．榮耀五十」為主題，舉辦新春慶祝活動，太極門台中道館27日舉辦新春茶敘，台中市長林佳龍到場祝賀，中、外嘉賓逾百人團聚，現場洋溢傳統古早喜慶年味。
走進位於漢口路的太極門台中道館，立刻感受到歡喜、吉祥的濃厚年味，兩位穿著旗袍，身材高挑的格格親切迎賓，讓人眼睛一亮。猴年最熱門的玄奘、孫悟空等師徒4人穿越時空來到台中，帶來新年祝賀，並傳達文化薪傳意義，吸引來賓爭相拍照。文化道場則融合台灣風俗遊戲，博狀元餅、鑼聲響起、功夫茶、仙人指路等，希望給予來賓滿滿的健康、幸福、財富等正面能量，以迎接未來。
弟子恭讀太極門掌門人洪道子博士致詞時指出，「文化，是國之根本；心，是人之根本」。太極門文化資產開放於世，孕育良心文化之才，結合全球良心志士，共創家國世界之福。新年，是開創與轉機之時，面對接踵而來的挑戰，我們更應從「心」開始改變，順應天時、尊重自然、盡人本份。
林佳龍表示，在台中這段時間經常參與太極門的活動，最感動的是很多全家一起練氣功，不論是促進個人的健康、家庭的幸福及社會的祥和都很有貢獻，衛福部應該頒獎狀給太極門；希望以後可以多多和太極門合作，大家可以從自己、親友、社團做起，影響週邊的環境，將善的力量傳出去。
包括林市長、立法委員、市議員、里長、校長及各界代表逾百位貴賓雲集，一同感受這兼具傳統年味與深厚文化底蘊的饗宴。台中各界人士一起慶祝「良心時代運動」推展至今風行五大洲196國的成果，期望良善之光普照大地，全球同心共創良心時代。國內外政治、法學、文化、教育、企業、媒體等各界代表共同開善，象徵「良心開啟、樂創新局」。
太極門掌門人洪道子博士於1966年成立太極門氣功養生學會，在世界各地設有14處道館，傳授弟子身心平衡養生之道，受惠數萬家庭。傳承古文化的門派師徒，在21世紀寫下現代傳奇，師徒同心，靠自力自費走訪五大洲，進行親善文化交流，獲美國政府讚譽為「國際和平親善大使」。
長期以來，太極門師徒拜訪世界超過60個國家200多個城市；投入超過10萬人次、200萬小時；參與2000多場國內外文化展演，以民間公益文化團體，致力推廣愛與和平文化。好的開始是成功的全部，太極門新春茶敘以「良善之光．榮耀五十」為主軸，以快樂、幸福、健康、智慧、財富五寶的正向能量祝福世人，同時邀請大家一起響應良心時代運動，希望將良善文化廣傳世界。
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