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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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旺報【記者簡立欣╱台北報導】
今年港校招生第一炮！香港大學昨（20）日來台招生，成為學測放榜後首個來招生的港校；接下來一周還會有5所港校來台。台生表示不怕近日陸港矛盾陰霾，港校的全英語環境、學術氛圍、國際排名是他們決定「出走」的主要原因。
學測18日公布成績，港大20、21日就來台舉行入學面試。校方表示今年取消招生說明會，直接舉辦面試，預計招收30人；港大一向不接受現場報名，據了解，今年收到港大面試通知的台生約400多人。
憂英語能力不及港生
昨日上午剛參加了全英語團體面試的師大附中學生李宏蘊說，面試題目是全球化，她自認表現還好，「反正其他台灣學生英語能力都差不多；」但她也有點擔心台灣教育環境訓練出來的英語能力，不足以應付赴港讀書，「暑假營隊遇過菲律賓比我小2歲的學生，英文都比我溜很多，也聽過學長姐說在港校『學測英文頂標完全不夠』。」
李宏蘊同班同學楊博凱學測考了73級分，申請港大理學院「本科生科研培育計畫」。該計畫可以跟著教授做暑期研究，還有海外研究計畫、交換計畫，一進去就配1名科研導師；港大理學院本科生入學事務總監、數學系教授楊榮森說，這項計畫「人數沒上限」，要的是學術人才，最重視批判性思考、邏輯能力及溝通能力。
港教大首次來台招生
雖然台生踴躍赴港，但這兩年香港本土意識崛起，陸、港衝突台面化，尤其過年期間才發生旺角騷亂，對此台生會擔心遭波及嗎？
楊博凱表示，他聽過同學談這些問題，但他選擇港校是因為學術氛圍、國際排名，不會很在意其他；李宏蘊也說「去香港就是要去念書的」，港校課業很重，平常是學校和宿舍兩點一線生活，暑假還要實習，且她想雙主修，應該沒時間理會香港本地學生的政治活動。
除了港大之外，今（21）日還有香港中文大學、香港科技大學在台北舉辦招生面試；下周六、日（27、28日）香港城市大學、香港教育大學、香港浸會大學將參加旺旺中時媒體集團舉辦的大學博覽會，其中香港教育大學將首次舉辦在台招生面試。
香港中文大學在20日媒體說明會上表示，台灣學生素質很好，去年預計招60人，卻超額招了70多人；今年該校30人教授代表團準備大招台生，名額暫定60人，目前已有200多名學生報名今日在北市福華國際文教會館的入學面試，若加上現場「walk in」（未事先預約）的報名人數，預計可達300多人。
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