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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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作者：楊鎮宇 ／ 攝影：鄒保祥

我是我爸媽收養的女兒，我的弟弟洪仲丘也是養子，我們這樣的一家四口，讓我對家庭與愛，有了更豐厚的體會，除了血緣，家人間的相待更是重要。

我的原生家庭共有七個兄弟姊妹，我排行第五，有四個姊姊，還有一個妹妹和弟弟。我媽媽到現在都還記得，我是在出生後的第二十三天來到洪家，從我有記憶以來，我就知道我不是媽媽親生的，她從來沒有隱瞞過這一點，每年她都會帶我回原生家庭拜訪兩次。

讀國小時，我懵懵懂懂以為，原生家庭把我送走是因為經濟狀況。可是隨著每年回去原生家庭拜訪，我突然覺得，我的原生家庭經濟狀況還不錯呀，為什麼親生媽媽要把我送給人家領養？為什麼我的四個姊姊可以留在原本的家庭？

我不知道怎麼安置這股「被遺棄」的心情，所以從小學四年級起，我就拒絕跟媽媽回去原生家庭拜訪。媽媽很擔心，後來我才知道，她好幾次找我的同學、老師懇談，了解我的心結。

曾有被遺棄感，養母解開心結

媽媽對我說，我的原生家庭不是不要我，而是照顧不來，才把我送給洪家，

讓她來疼愛我。我四姊也送養給人家，後來因為不適應才又回去，但是因為家中的小孩太多，爸媽照顧不來，四姊曾出意外受傷，因此親生爸媽才會決定把我託付給洪家。

直到我讀國中二年級時，我才願意跟媽媽回原生家庭探親。因為媽媽對我的照顧，讓我體會到，我雖然來自不同家庭，但是媽媽對我的愛沒有分別，她常常對我說，除了爸媽對我的愛，這世上還有關心我的人，那就是原生家庭的愛，兩個家庭都愛著我，我所感受到的愛，不是被分出去，而是加倍的。

弟弟仲丘小我七歲，也是爸媽收養的小孩，不過差別是，他是我養父的親弟弟所生，而我跟洪家沒有任何血緣關係。我覺得媽媽很不容易，她從不欺瞞我們的身世，她用每日每夜的互動，讓我感受到她對我們姊弟的愛。

我們是很平凡的家庭，媽媽對我的期待就是，有份穩定的工作，然後結婚、生子。可是弟弟仲丘在退伍前三天死亡，讓我們家變了樣。當時我在高雄工作，因為弟弟的事，我辭去工作搬回台中，一心要為弟弟討公道。我之前的工作是擔任專案經理，做事情很習慣設定目標、追蹤執行進度，仲丘的事情發生後，我設定兩個目標，一是要知道真相，二是改革軍中制度，於是我就卯起來做，找人證、物證，跟民間團體、立委、官方接觸，在這過程中，我身邊的人應該都快被我逼瘋了吧！仲丘的事件，促成《軍事審判法》修法，不但改善軍中制度，也改變了我們一家人的命運。

▲（上圖）洪慈庸決定選立委，為人民服務，也回報社會協助。

從反對我從政，變「最佳助講員」

我媽媽一開始很反對我從政，她認為她兒子好好的去當兵，沒想到就回不來了，政治圈那麼複雜，她很怕她的女兒再發生什麼意外。後來她改變心意，覺得仲丘跟我這一生除了當她的子女，可能還有其他任務，或許是命中註定，如果仲丘沒有在軍中出事，不會有二十五萬人上街頭，我也不會走這條政治的道路。她對我說：「你就選吧，好好為人民服務，我如果不支持你，好像顯得我很小氣，只顧我們自己家，畢竟當初社會上這麼多人協助我們，我們要努力回報。」

當初仲丘的事發生後，媽媽還走不出傷痛，都由我對外發言，可是其實她比我還會演說，現在她成了我的「最佳助講員」，每次上台前她總嚷著緊張又胃痛，但是一上台她就娓娓道來，用道地的閩南語，訴說著平凡人對政治的想望，觸動許多民眾的心情。

我這次參選立委，不論選上與否，我都不希望我有太大的改變，我想讓更多人知道，立委是反應人民心聲的代議士，而不是一份謀求權貴的職位。從小到大，媽媽的教育讓我體會到，即使平凡如你我，我們可以發揮的潛能無限，一旦遭遇問題，我們是有能力面對的，可以靠自己站起來，而且還能給他人能量。

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